这道菜最初是第一位店主经营的小餐馆里没有菜单的菜品，但口碑相传，后来就成了招牌菜。
这道辣面至今仍深受许多人喜爱，它沿用了当年的配方和食材，自餐厅创立以来就保留了原汁原味。
目前，我们也出售冷冻辣面并提供外卖服务，我们致力于手工制作每一碗面，以便我们的顾客能够享受到与餐厅内相同的口味。