以延冈市食材烹制的菜肴
这家餐厅在他妻子的家乡延冈市开业，开业那年发生了地震。
“延冈拥有丰富的食材资源。无论是海鲜还是山药，品质都很高。我原籍四国香川县，但我很高兴能在延冈开店，”店主吉村先生说道。
我们只提供套餐，而且主要使用当地食材。
我们的餐厅主要采用吧台座位，让您在享用美食的同时，也能欣赏现场烹饪的精彩过程。
我们提供多种清酒，与我们的菜肴搭配相得益彰，深受老年人和女性顾客的喜爱。我们也可根据要求提供便当盒和其他预制餐点。
【店主致所有人的一封信】
“我们开展业务的唯一目标就是让客户满意。”
虽然我们提供固定的菜单，但我们会根据每位顾客的口味巧妙调整咸度，打造轻松个性化的用餐体验。我们注重展现食材的天然风味，并为每道菜增添独特的巧思。
最令人欣慰的时刻莫过于看到顾客们咬下第一口食物时脸上绽放的笑容。如果这些顾客成为回头客，并为我们介绍新朋友，那就更棒了。看到我们的员工带着父母或兄弟姐妹在闲暇时间来餐厅用餐，也让人感到很开心。而看到大家品尝美食时脸上惊喜的表情，总是让我们倍感欣慰。
我们期待着您的光临。